Die Außenfolie (Polypropylen) schützt vor Aromaverlust und der Innenbeutel (Polyethylen) schützt vor Austrocknung, auch nach dem Entfernen der Außenfolie. So kann unser PEMA Brot nach dem Öffnen auch über eine Woche im Kühlschrank aufgehoben werden. Durch die Innenfolie können wir für eine längere Frischhaltung garantieren und verhindern Lebensmittel­verschwendung durch Schimmelbefall.

Beide Folien sind zu 100% recyclebar und sollten vom Verbraucher je nach Region im Gelben Sack oder der Gelben Wertstofftonne entsorgt werden. Dieses duale System wird von der Privatwirtschaft, also auch von uns finanziert. Das ergänzt die öffentlich-rechtliche Abfallentsorgung und gewährleistet eine Wiederverwertung der enthaltenen Wertstoffe.

Der Nutri-Score als freiwillige Nährwertkennzeichnung auf Lebensmittel-Verpackungen soll eine schnellere und einfachere Vergleichbarkeit ähnlicher Produkte bieten.

Eine ausgewogene Ernährung hält jung und fit und senkt das Risiko alterstypischer Erkrankungen.

Natürliche Fermentation, bessere Verträglichkeit und lange Frischhaltung.

Die Vielschichtigkeit der fränkischen Kulturlandschaften beschert eine Fülle an Spezialitäten, mit denen ein sorgsam überliefertes und gepflegtes Brauchtum verbunden ist.

Jung und fit bleiben mit einer großen Vielfalt an Darmbakterien. Mit der richtigen Ernährung und genug Bewegung unterstützen wir die Balance im Darm.